Myslivecký nůž EKA Ham / Salmon Knife – 270 mm

Detailní popis produktu

Švédský filetovací a plátkovací nůž EKA Ham / Salmon Knife 270 mm představuje špičkový nástroj pro myslivce, rybáře a všechny, kteří si potrpí na precizní zpracování úlovků a masových specialit. Díky extra dlouhé a flexibilní čepeli ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 dokážete hladce nakrájet tenké a rovnoměrné plátky šunky, pečeného masa nebo připravit dokonale čisté rybí filé bez trhání či ztrát na surovině.

Anatomicky tvarovaná rukojeť z hygienického materiálu Santoprene™ poskytuje bezpečný a pevný úchop i při práci s vlhkýma rukama. Tento nůž spojuje pověstné švédské řemeslné zpracování s dlouhou životností ostří a vysokou odolností proti korozi.

Klíčové vlastnosti:

• Švédská ocel Sandvik 12C27: Prvotřídní nerezová ocel kalená na 58 HRC s vysokou odolností proti opotřebení a korozi.

• Extra dlouhá flexibilní čepel: Délka 270 mm poskytuje ideální rozsah pro plynulý řez při plátkování a vykosťování větších kusů masa či ryb.

• Ergonomická rukojeť Santoprene™: Protiskluzový povrch zaručuje pevný a pohodlný stisk v jakýchkoli podmínkách.

• Hygienické zpracování: Materiál rukojeti neabsorbuje pachy, zabraňuje usazování nečistot a nůž se mimořádně snadno udržuje.

Technické parametry:

• Délka čepele: 270 mm

• Materiál čepele: Švédská nerezová ocel (Alleima 12C27)

• Materiál rukojete: Protiskluzový polymer Santoprene™

• Typ čepele: Flexibilní (pružná) hladká čepel